Yakult Mojito là thức uống đơn giản nhưng cực kỳ ngon và bổ dưỡng.
– Vắt 1/2 quả chanh, cắt nhỏ phần chanh còn lại
– Đổ các lát chanh vào ly, thêm đá viên và lá bạc hà
– Đổ yakult vào, sau đó đổ nước soda vào. Phục vụ ngay lập tức
Mojito phúc bồn tử (Raspberry) không những có công dụng giải khát mà còn giúp các chị em có một làn da rạng ngời, khỏe khoắn nhờ vào tác dụng của quả Raspberry (phúc bồn tử). Hãy cùng pha chế Mojito Raspberry thơm mát để chiêu đãi cả nhà hoặc trổ tài với nhóm bạn thân nhé.
Mojito Raspberry có 2 màu độc đáo, càng thú vị hơn khi thưởng thức bạn khuấy 2 tầng màu hòa quyện với nhau sẽ tạo thành một ly nước rất đẹp mắt.
Bước 1: Raspberry rửa sạch, để ráo nước, bỏ phần cuống quả đi. Bạn cần chọn những quả phúc bồn tử tươi, không bị dập hay thâm để món thức uống được thơm ngon và màu sắc đẹp hơn.
Bước 2: Tiếp theo, bạn cho Raspberry cùng đường và nước vào nồi đun ở lửa liu riu. Đun cho đến khi thấy Raspberry vỡ tứa ra còn nước đường chuyển sang màu đỏ tươi đặc là được.
Bước 3: Đổ 30ml hỗn hợp vừa đun vào ly, sau đó cho vào 1 lát chanh cùng vài lá bạc hà (cho lá bạc hà vào tay vỗ mạnh để kích hương.
Bước 4: Cuối cùng, bạn cho đá viên vào đầy ly sau đó chế soda từ từ vào sẽ tạo ra 2 tầng màu rất đẹp mắt. Trang trí lên ly Mojito một nhánh bạc hà hoặc hung lũi, 1 lát chanh giống như cách làm Mojito Cherry để ly nước thêm sinh động và ngon mắt nhé.
Mojito táo xanh với hương bạc hà – đây là loại thức uống giải khát cực đã. Nhờ vào vị the mát của bạc hà, mát lạnh sảng khoái của soda, vị chua chua của syrup táo xanh sẽ lấy lòng bạn ngay ngụm đầu tiên.
Mojito là loại Cocktail nổi tiếng của Cuba, với sự góp mặt của chút Rhum, chanh và bạc hà. Tuy nhiên bạn vẫn có thể bỏ qua nguyên liệu có cồn để thích hợp với nhiều đối tượng hơn. Mojito táo xanh và bạc hà bổ trợ hương vị và làm cho món Mojito truyền thống trở nên đặc sắc hơn.
Bước 1: Bạn cho lá bạc hà hoặc húng lũi vào lòng bàn tay, vỗ mạnh để giúp làm dậy mùi thơm. Không cần phải dầm nát, sẽ tạo lợn cợn khi uống rất khó chịu. Cho bạc hà vào shaker, thêm 150 ml soda, 20 ml nước chanh tươi và đá viên, lắc đều bằng lực cổ tay đến khi bình lạnh.
Bước 2: Cho 10 ml syrup táo, 30 ml syrup bạc hà và táo xanh xắt lát vào ly để tạo một lớp màu đẹp cho thức uống, rót hỗn hợp soda vào ly. Trang trí trên miệng ly một lát chanh, một quả chery và vài nhánh bạc hà hoặc húng lủi để thức uống thêm sinh động.
Chỉ với một ly Mojito Việt Quất (Blueberry) mát lạnh sẽ mang đến cho người thưởng thức một tinh thần sảng khoái. Nhờ vào hương thơm mát và vị chua ngọt hấp dẫn mà Mojito việt quất là đồ uống yêu thích của nhiều người.
Quả việt quất là một trong những loại trái cây được rất nhiều người yêu thích và là loại nguyên liệu phổ biến được dùng trong thức ăn và pha chế đồ uống. Trong quả việt quất chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe nhất là làn da của bạn.
Nhiều nghiên cứu đã gợi ý rằng tiêu thụ quả việt quất sẽ làm giảm nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim và ngăn ngừa ung thư. Loại quả này cũng có thể thúc đẩy sức khoẻ của tóc và da, tăng năng lượng, làm giảm cân tổng thể.
Unkown
Chuẩn bị bình lắc shaker cho lần lượt tất cả nguyên liệu: 20 ml Mojito Mint syrup, 20 ml Blueberry syrup hoặc 10 gram quả việt quất tươi, 2 miếng chanh tươi, 10 gram đường cát trắng vào. Dùng chày nghiền nát cho đến khi nguyên liệu được hòa trộn và tiết ra hương vị.
Thêm đá viên, sau đó đậy kín nắp bình và bắt đầu lắc đều hỗn hợp.
Rót Mojito Việt Quất ra ly thủy tinh đã chuẩn bị sẵn, thêm lá bạc hà để trang trí và nước soda lên trên thức uống. Cuối cùng là thưởng thức ngay khi còn lạnh.
Theo định nghĩa truyền thống, mojito đào (mojito peach) là một loại cocktail cổ điển. Với 5 thành phần cơ bản (rượu rum trắng, đường, chanh, nước soda, bạc hà) kết hợp với các hương vị đào tươi, mojito không chỉ thơm ngon, lạ vị mà còn có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể.
Có nguồn gốc từ Havana, Cuba từ thế kể 16, mojito là loại cocktail được yêu thích trên thế giới, bao gồm cả Việt Nam.
Một cuộc nghiên cứu khảo sát chỉ ra rằng, đây là loại cocktail phổ biến nhất ở Anh và Pháp từ năm 2016 đến nay. Với hàm lượng cồn tương đối thấp, chỉ khoảng 10% thể tích, khi kết hợp với các loại trái cây, nhất là đào, mojito đào trở thành thức uống giải nhiệt trong mùa hè, phổ biến và được ưa chuộng.
Sau khi chọn được những trái đào chín, tươi và thơm ngon nhất, bạn rửa sạch đào và gọt mỏng vỏ. Để đào không bị thâm, gọt vỏ xong bạn cho đào vào ngâm với nước muối. Vớt đào ra, cắt thành 4, ướp đào với đường khoảng 5 – 10 phút trước khi tiến hành xay nhuyễn đào. Tiếp theo cho đào + đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mềm mịn. Đổ hỗn hợp đào qua rây lọc vào ly và cho ly vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản. Còn chanh tươi, bạn rửa sạch rồi tiến hành bào vỏ chanh dây thành những bột nhỏ và mịn, sau đó cũng ướp vỏ chanh với một ít đường. Quả chanh tươi sau khi bào vỏ, được cắt đôi và vắt lấy nước cốt chanh, bỏ hạt.
Cho khoảng 1 muỗng chanh bào + nước cốt chanh + đường + lá bạc hà vào bình lớn. Sử dụng chày dầm pha chế dầm cho các nguyên liệu dập dập rồi rót nước đào xay nhuyễn vào ly. Thêm một ít rum trắng + soda vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi đường và hỗn hợp hòa quyện với nhau. Nếm lại, có thể cho thêm đường và tiếp tục khuấy trước khi cho đá viên vào. Trang trí thêm cho thức uống bằng vài lát đào và lá bạc hà tươi.
Mojito là loại thức uống có từ lâu đời trên thế giới. Từ khi du nhập vào Việt Nam, mojito được lòng nhiều bạn trẻ bởi cảm giác sảng khoái mà chúng mang lại, nhất là vào những ngày hè nắng nóng. Mojito dâu tây (mojito strawberry) là một trong những loại được nhiều bạn gái ưu tiên lựa chọn vì màu sắc nổi bật, hương dâu thơm thoang thoảng, vị bạc hà the mát và đặc biệt là nước có ga nhẹ, không qua ngọt.
Nếu bạn đang để ý một cô gái nào đó mà chưa dám ngỏ lời, học ngay cách tự pha mojito dâu để mang đến một ly nước hấp dẫn, thể hiện sự quan tâm tinh tế giữa mùa hè nắng gắt. Có thể người ấy không đổ nhưng bạn vẫn sẽ ghi được kha khá điểm cộng đấy. Thử tượng tưởng mà xem giữa nắng hè gay gắt, bạn mang đến trước mặt cô ấy một ly nước làm mát từ tận đáy lòng thì sao nhỉ?
Bước 1: Cho syrup dâu, syrup bạc hà, nước đường đã nấu cô đặc vào đáy ly.
Nếu muốn làm lạnh syrup trong thời gian chuẩn bị các nguyên liệu khác, bạn có thể cho đá viên vào ly, đợi đến khi thành ly lạnh rồi bỏ đá viên ra ngoài, sau đó mới cho syrup vào. Thành ly được làm lạnh sẽ giúp giữ lạnh cho syrup.
Bước 2: Lá húng lủi nhặt bỏ lá sâu, úng rồi rửa sạch. Sau khi để ráo, cho lá húng vào chén lớn, dầm đến khi lá húng mịn thì cho vào ly cùng syrup. Nếu không thích mùi húng nồng, bạn không cần dầm lá, chỉ cần để trang trí một vài lá lên mặt ly là được.
Bước 3: Chanh tươi chọn những quả to, vỏ xanh, tươi rồi cắt thành 8 phần bằng nhau. Ngoài ra, thay vì cắt chanh thành miếng, bạn có thể vắt lấy khoảng 10ml – 15ml nước cốt chanh tươi.
Bước 4: Cho chanh tươi đã cắt hoặc rót chanh tươi vào đáy ly rồi cho đá viên vào ly Mojito dâu tây.
Bước 5: Chế từ từ soda vào ly cho đến khi ngập đá viên. Dâu tây tươi cắt lát trang trí trên bề mặt với một vài lá húng.
Ly mojito khi vừa pha xong có 2 tầng đẹp mắt (soda trong suốt bên trên và syrup dâu đỏ bên dưới). Khi uống nên khuấy đều lên để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau mang đến hương vị hài hòa nhất.
Mojito deep blue (mojito biển xanh) là một trong những loại phổ biến, không đòi hỏi dụng cụ cầu kì bạn vẫn có thể thực hiện được ngay tại nhà. Vì màu xanh đặc trưng nên loại mojito này còn được biết đến với những cái tên như mojito deep blue, mojito blue ocean. Màu xanh tươi mát của thức uống tạo cảm giác bạn đang đắm chìm trong hương vị biển xanh giữa cái nắng hè oi bức.
Công thức làm một ly Mojito Deep Blue siêu dễ, không cần quá nhiều thao tác và dụng cụ, bạn vẫn có thể có ngay 1 ly “biển xanh” ngay trước mặt.
Cho đá vào ly thủy tinh để khoảng 1 – 2 phút cho thành ly lạnh, sau đó đổ đá ra ngoài, cho khoảng 30ml syrup blue curacao vào ly.
Chọn những quả chanh to, da căng bóng, sau đó vắt lấy 10ml nước cốt chanh. Bạn có thể dùng kẹp vắt chanh hoặc vắt bằng tay đều được, dù dùng cách nào thì bạn cũng nên chú ý tránh để nước cốt chanh lẫn vị đắng của tinh dầu. Cho nước cốt chanh vừa vắt vào syrup trong ly.
Cho đá viên vào ly trước, sau đó chế nhẹ nhàng Cho khoảng 200ml 7up hoặc soda vào để ly phân tầng đẹp mắt, cuối cùng cho thêm 1 lát chanh và vài lá húng lủi lên trên trang trí.
Màu xanh của syrup tạo cho bạn cảm giác mát rượi ngay từ khi nhìn thấy ly mojito hấp dẫn này. Khi thưởng thức Mojito Blue, bạn dùng muỗng khuấy đều để các tầng hòa quyện vào nhau, tránh dùng ống hút hút từ đáy ly. Phần soda có ga hòa quyện hoàn hảo với vị the mát của syrup blue curacao, vị chua ngọt vừa phải và chút thơm nồng của lá húng lủi mang đến tạo sự sảng khoái tức thì. Màu sắc mát mắt, hương thơm dịu nhẹ, the mát như đưa bạn về một vùng biển xanh rì rào giữa trưa hè nóng bức.
Mojito cam không cồn là thức uống ngon và mát cho ngày hè oi ả. Cách làm cũng vô cùng đơn giản.
Cam là loại trái cây rất quen thuộc trong đời sống người Việt. Không biết từ bao giờ, mỗi khi cơ thể có biểu hiện cảm cúm hay không khỏe, người ta chủ động pha một ly nước cam để tăng sức đề kháng.
Nước cam hiển nhiên trở thành một loại thức uống không chỉ ngon mà còn bổ. Bên cạnh việc giúp tăng sức đề kháng, một lần nữa cam chứng tỏ mình là loại trái cây thân thiện với chị em gái. Lượng vitamin C dồi dào trong cam bảo vệ da khỏi tác hại của các tia UVA, UVB. Điều này cộng hưởng với hàm lượng các chất chống oxy hóa cao có trong loại trái cây mộng nước này giúp giữ cho da luôn hồng hào, tươi trẻ.
Chọn những lá bạc hà xanh tươi, không bị úa vàng hay dập nát. Rửa sạch bạc hà sau đó cho vào cối dầm nát. Bạc hà sẽ giúp ly nước cam của bạn thêm hương vị.
Vắt lấy khoảng 50ml nước cam.
Chọn mua những quả cam tươi, mọng nước. Khi mua, bạn có thể dùng đầu ngón tay ấn nhẹ vào vỏ cam, nếu có tinh dầu tươm ra thơm nồng thì chứng tỏ cam vẫn còn tươi. Những quả cam tươi sẽ cho nước chua ngọt vừa phải, thơm ngon. Trước khi vắt nước cam, bạn có thể gọt vỏ để hạn chế tinh dầu hòa vào nước cam gây đắng.
Chanh tươi vắt lấy khoảng 15ml nước.
Chanh tươi sẽ góp phần tăng hương vị và độ chua cho mojito. Chưa kể, thời gian đầu, chanh là một trong 3 nguyên liệu không thể thiếu khi làm mojito. Tuy nhiên về sau, một số cửa hàng đã gia giảm lượng chanh trong mojito để phù hợp với khẩu vị của khách hàng.
Cho nước cam, nước chanh, bạc hà vào ly khuấy đều. Nếu nếm thử hỗn hợp quá chua, bạn có thể cho thêm một ít đường. Cuối cùng cho soda và đá viên vào ly, trang trí thêm vài lát cam, lá bạc hà lên trên.
Ngoài ra, bạn có thể thay thế soda bằng cách pha rượu rum với mojito để có món thức uống lạ miệng hơn. Một loại thức uống vừa giải khát vừa tốt cho sức khỏe như mojito cam thì thật đáng để học ngay cách làm, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm Mojito đào tươi. Dựa trên cách làm mojito cam như trên, bạn có thể gia giảm nguyên liệu cho phù hợp để có hương vị như ý.
Cafe de L’amant 